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第105章枣泥山楂糕

      张氏不懂山楂枣泥糕是什么东西,也帮不上文秀什么忙,她怕自己碍手碍脚打扰了文秀做那啥糕,干脆直接告辞了文秀家,往王家而去。但她去的不是时候,王家几房人正坐在堂屋里谈事儿呢,一个个脸色都不好。
    宋晓月也是王家人,也参与了“家庭会议”,但她知道张氏来找自己的目的,省的自己听着不公平的话难受,干脆招呼着张氏出了门。
    土豆粉的事,文秀分别同两人交代过了,两人要商榷的无非是在谁家开火煮制罢了。但瞧着王家这情况,要在王家开火那是不成了,那就只能在张氏家。
    既然要在张氏家,那她就要回去准备所需的用具,谈完了正事,她才跟宋晓月说起了闲话,“晓月,真的到那一步了?”
    宋晓月情绪不好的点了点头,“嗯!”
    “那燕青他,,,,,”
    “呵,三嫂连我跟燕青睡的屋子都惦记上了,说什么让我们自立门户。”宋晓月一说这个就来气,脸色阴郁的很,“哎,不说了,神烦。嫂子,你回去准备用具,我去买土豆。咱总不能,占了秀娘便宜,还打她土豆的主意吧。”
    “是这个理儿,我还忘了跟你说这事儿了。”
    “行,那你先回去,我回去拿了钱就来。”
    “哎,好!”
    张氏应了一声,宋晓月已经转身进了院子。她微微摇了摇头,王家的心思,只怕只有宋晓月不知道呢!
    张氏不想把窗户纸给捅破,那毕竟是王家人自己的事儿。如果有必要,王燕青自己就会跟宋晓月讲。
    算了,先忙活正事儿要紧。
    张氏和宋晓月忙着准备提粉的东西和原材料,文秀则一个人在厨房里倒腾山她的枣泥山楂糕。
    枣泥山楂糕之前,有枣泥山药糕、枣你核桃糕等糕点,只是用的材料不同而已,制作方法都是一通百通,没有什么可隐藏的。她没有山药,也没有核桃,但利用山楂和红枣混合蒸制,想必枣泥山楂糕的味道也不会差。
    糖葫芦酸酸甜甜虽然生津开胃,但到底是孩子们的零嘴儿,岁数大一点的人不见得会贪这点馋。但枣泥山楂糕就不一样了,松软、可口,酸甜适中,最重要的是,它与糖葫芦的功效差不多,更适合老年人吃。
    如果是大户人家,这样的糕点端出来招待客人,那也绝对不会失了礼数。反而啊,这种糕点新鲜,味道又好,肯定倍儿有面子。
    文秀一边舂着枣泥,一边幻想,嘴巴笑的裂到了后脑勺。
    枣泥山楂糕做起来比土豆粉还要麻烦一些,必须将红枣去皮、去核,山楂去皮、去核,然后先舂烂,然后再混合舂。再然后搅拌淀粉,混合一些化成水的白糖,再做出造型后,放蒸笼里蒸。
    古代没有电饭锅、没有烤箱,制作工序繁琐而又繁杂。但是,虽然如此,但也不是没有法子,就吃不成可口的枣泥山楂糕。
    文秀一个人忙活到夜幕降临,才蒸了两屉枣泥糕出来,用沥帕裹上掂一掂,顶多五六斤而已。
    慢工出细活儿,这枣泥山楂糕一定要卖个好价钱才行。
    新品枣泥山楂糕是做出来了,可晚饭还没做呢。爷仨在屋里睡了大半响,肚子咕咕叫着爬起来,锅里空荡荡的,一点儿吃的都没有。
    李俊心虚、理亏,不敢出声问饭吃,可是,桐桐可不依,既不理亏,也没树儿能忍,抱着娘亲撒娇道:“娘亲,我饿!”
    饿了?
    好吧,是她忙糊涂,忘了时间点儿了!
    文秀拍了拍额头,从沥帕里拿出两块糕点递给孩子,叫了他们回屋吃,“慢一点,别摔着了,很快就开饭。”
    两个小家伙捧着枣泥山楂糕,吃的倍儿香,哪里还会闹着吃完饭?兄妹俩回了堂屋,借着烛光,小心翼翼的吃起来。
    真好吃!
    两孩子有特别待遇,李俊却是没有的。不仅如此,文秀连看的机会也没给他,直接将枣泥山楂糕藏好,然后命令他去烧火。
    李俊应了。
    李俊经历过的事情比干农活苦多了,烧火做饭而已,难不到他!
    上午买回来的肉还在,顺便还买了两把蔬菜,肉可以拿来烧土豆,蔬菜小炒,再弄一盆酸菜汤,这日子也算有滋有味了。
    别人家吃肉,一大家人买一斤肉,然后还分两三次吃,一次就那么几片,滚滚油锅,打打牙祭。可是,文秀舍得花钱,舍得吃,两斤肉她全烧土豆块儿了。俩孩子正在长身体,不能亏了那点肉。
    至于李俊,完全忽略不计!
    等文秀烧好饭、炖好菜,天早就黑透了。
    勉强把李俊算成是一家人,四人围着桌子开始吃饭。李俊心里心潮澎湃,他又跟妻儿一起吃了一顿饭,气氛相当温馨。
    吃饭可以,但住在这里可不行了。
    最重要的是,她家除了茅房外,就三间房,其中一间里面就一张竹床,其余什么都没有,冷的要死,怎么住人?
    于是,不管最后李俊怎么说,他都被文秀赶了出去。
    她说过了,他们之间井水不犯河水,她今儿给他两顿饭吃,已经算是仁至义尽了。至于其他的,想都不用想。
    李俊留下的梦破灭,认命的朝着他熟悉的小路走去,消失在夜色之中。
    文秀赶走李俊后,忙着给孩子烧水洗漱,等她自己也洗漱了一番,叹道:舒服!可是,她这时候才突然想起来,人家送她的猪下水还没收拾呢!
    “哎哟,真是要命了,要命了!”
    “娘亲,你怎么了?”桐桐依偎着娘亲,声音迷迷糊糊的问道。
    文秀没跟桐桐说,说了她也不懂,干脆轻轻地哼着歌,哄着桐桐入睡。等两个孩子都睡踏实了,她才蹑手蹑脚的起床穿好衣服,放轻脚步去了厨房。
    厨房里,还有她蒸好的枣泥山楂糕没收好呢!
    今天是被气傻了,还是被累傻了,她怎么什么都忘记了?不对,明儿个没糖葫芦卖,就几斤枣泥山楂糕能起什么噱头?
    于是乎,文秀乒乒乓乓的在厨房里又忙活起来。