提示:担心找不到本站?在百度搜索 PO文学 | 也可以直接 收藏本站

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳婀遍埀顒傛嚀鐎氼參宕崇壕瀣ㄤ汗闁圭儤鍨归崐鐐差渻閵堝棗绗傜紒鈧笟鈧畷婊堫敇閻戝棙瀵岄梺闈涚墕濡鎱ㄩ崒鐐寸厱闁宠桨绀侀顓犫偓瑙勬磸閸庢娊鍩€椤掑﹦绉甸柛鐘愁殜閹繝寮撮姀锛勫帗闂佸疇妗ㄧ粈渚€寮搁妶鍡欑闁割偅绋戦悘鈺呮婢跺瞼妫い鎾卞灪閺侀亶鎮楀鐐 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭€瑰嫭鍣磋ぐ鎺戠倞鐟滃繘寮抽敃鍌涚厽闁靛繆鎳氶崷顓犵幓婵°倕鎳忛悡娆撴⒑椤撱劎鐣遍柡瀣洴閺屾盯濡搁敂鍓х杽闂佽鍠楅敃銏ゅ箖濞嗘挻顥堟繛鎴烆殔椤ユ岸姊绘担鍛电懓霉閻戣棄绐楅柟閭﹀枟瀹曞弶绻濋棃娑欏窛缂佲檧鍋撻梻浣呵归張顒傚垝瀹€鍕┾偓鍌炴惞閸︻厾锛濇繛杈剧到閹碱偊顢撳畝鍕厱闁靛ǹ鍎抽崺锝団偓娈垮枛椤攱淇婇幖浣哥厸闁稿本鐭花浠嬫⒒娴e懙褰掑嫉椤掑倻鐭欓柟杈惧瘜閺佸倿鏌ㄩ悤鍌涘 濠电姷鏁告慨鐑藉极閸涘﹥鍙忛柣鎴f閺嬩線鏌涘☉姗堟敾闁告瑥绻橀弻锝夊箣閿濆棭妫勯梺鍝勵儎缁舵岸寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閹冣挃缂侇噮鍨抽幑銏犫槈閵忕姷顓洪梺鍝勫暊閸嬫捇鎮楅悙鐟扮伈闁哄本娲樼换娑㈡倷椤掍胶褰呴梻浣虹帛鐢帡鎮樺璺何﹂柛鏇ㄥ灠缁犳娊鏌熺€涙ḿ绠ュù鐘荤畺濮婅櫣绱掑Ο璇查瀺闂佽崵鍟块弲鐘差嚕鐠囨祴妲堥柕蹇曞Х椤撳搫鈹戦悙鍙夘棞缂佽妫濆畷鎴﹀箻鐠囨彃鍞ㄥ銈嗗姉閸犲孩绂嶉悙顒佸弿婵☆垳鍘ф禍楣冩倵濮樼偓瀚� 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁惧墽鎳撻—鍐偓锝庝簼閹癸綁鏌i鐐搭棞闁靛棙甯掗~婵嬫晲閸涱剙顥氬┑掳鍊楁慨鐑藉磻濞戔懞鍥偨缁嬫寧鐎梺鐟板⒔缁垶宕戦幇鐗堢厾缁炬澘宕晶缁樹繆閼碱剙鍘撮柡宀嬬秮閹垽宕妷褏鍘戞繝纰樻閸嬪嫰宕幘顔肩畺濞村吋鎯岄弫濠囨偣閹帒濡块柡澶屒归埞鎴︽倷閺夋垹浠搁梺鑽ゅ櫐缁犳垿鍩㈠澶婎潊闁靛牆妫岄幏娲煟閻樺厖鑸柛鏂胯嫰閳诲秹骞囬悧鍫㈠幍闂佸憡鍨崐鏍偓姘炬嫹
返回目录

第299页

      又周尔耕因为心无旁骛复健的缘故,只是偶尔看电视时,听到一耳朵“新派料理”,周尔耕对它的态度,和美食界的普遍反应没多大差别,说到底如今美食界数得着的流派,哪个不都是经过数百年乃至更多年的累积,都是巨人一般的,这么个新派料理若是想站稳脚跟,得先熬得住才行,别没过多久就被大浪淘尽了。
    全然不知在这新派料理,“周归璨”赫然是开山祖师般的存在。
    周尔耕过来研究中心寻到自家儿子时,他正在和几个研究员围着一排仪器在观察着什么,周尔耕看了好几眼那仪器,他也说不上名字来,只觉得那很厉害,他就下意识往旁边挪了挪。
    周尔耕接着一瞧,忽然觉得他家儿子和那几个科学家,怎么穿得衣服很像是厨师服啊?还有就是周尔耕鼻翼一动,敏锐异常的嗅觉,让他循着味道直看向了他面前的实验室,再接着就看到那一排他不知道是做什么用的仪器,发出“嘀”的一声响,再接着就有穿着像厨师服般实验服的科学家,进到了实验室,取出了一碗腌肉丸。
    接着自家儿子和他的同事们,就对着那排仪器商量起了什么,说是要改动其中一个数据,就可以让实验品中内部的化学反应达到最峰值。
    周尔耕:“???”
    等稍后见到了顾青,周尔耕略干巴巴道:“归璨,你们刚才那是在研究什么?我怎么看着像是腌肉丸。”
    顾青神情自若道:“就是腌肉丸啊。”
    周尔耕:“???”
    周尔耕:“是很有研究价值的腌肉丸吗?”
    “唔,”顾青沉声道:“以我们公司养殖场第一批出栏的新品种猪为主料,的确是很有研究价值。哦,我之前不是和您说过,我对于食材中的物理和化学变化很感兴趣吗,我们现在在做的就是这个。”
    周尔耕想到之前那洁白素净的实验室,有点接受不能:“只是你们不觉得这么做,对于食物来说就少了很多人情味吗?”
    “人情味?”顾青一脸认真道:“嗯,我们也研究过如何让食物刺激食客的曾经美好记忆,比如说让食客吃一碗米饭时,吃出小时候妈妈做的米饭的味道。您要是想知道,我可以为您解说下其中原理。”
    周尔耕:“……我是认为做菜时,厨师要怀有感情,不仅仅是对食材,还是对食客,而不是将一切都数据化。”
    顾青偏头看过去:“您当他们是没血没肉的机器吗?他们也是怀揣着对科学和美食的热爱,才会投入到这一项目中的啊。您不能因为他们是身处在实验室,就认为这儿冷冰冰的啊,那要是如此,等您看到料理机器人,您是不是要尖叫一声,然后晕过去啊?”
    周尔耕:“…………什么机器人?”
    顾青安抚道:“您放心,这料理机器人还真是个构想,想要完全实现还要许多年呢。”
    周尔耕似乎并没有被安抚到,顾青看了看便转移了话题,说起了周尔耕“复出”的事。
    周尔耕被转移了注意力,也继续被顾青牵着鼻子走了。
    顾青他只说从哪儿跌倒就从哪儿爬起来,周尔耕也简单地认为他只需要去和岳震南约一战,光明正大地打败了岳震南,这便是以彼之道,还施彼身。其余的周尔耕都来不及想,也不必去多想,那都是顾青需要去顾虑的。
    周尔耕一应听从了,末了有对顾青说:“归璨你晚上回不回来吃饭?爸给你做顿饭,让你好好补补。”
    顾青应了。
    等到晚饭时,因为此时的周尔耕再不是之前在周家的独臂模样了,所以这次饭菜十分丰盛,只是其中有两道都有丸子。有一道鸡皮虾丸汤,一道龙虾丸汤锅。这虾丸乃是周尔耕自己捣制的,做出来的自然口味清鲜,虾肉脆嫩;龙虾丸汤锅在各色山珍的烘托下,更有一番风味。
    周尔耕期待道:“是不是能感受大海的气息?是不是如同遨游在广阔无际的大海中,身心舒畅,自由自在?”
    顾青看他一眼:“我没去过海边,更没去过海中,所以无从对比。”
    周尔耕:“…………”
    “再说如今大海被污染得厉害,部分海域捕鱼过度,您确定这龙虾在大海中时,是身心舒畅,自由自在的吗?”顾青说着放下这碗汤,改为自己盛了一碗鹧鸪粥。鹧鸪粥其实是以肉代米,把鹧鸪炖汤,拆肉后剁成肉糜,蒸熟后捣烂成泥,再和原汤同煮成羹,看起来像米粥,实则一粒米也没有。
    周尔耕:“…………”
    周尔耕最终只能干巴巴道:“想象,想象。”
    唉。
    西粤市
    岳震南在半个月前,已确定升任为西粤市美食协会的会长。眼下前任会长正式离职,这件事也就对外正式公布了。
    岳震南这可谓是人逢喜事精神爽,在记者会上有洋洋洒洒地发表了一通升职演讲,例行回顾了下前会长的丰功伟绩,接着便是作为继任会长展望下未来,即说了下他这走马上任后,将会如何如何做,带领着西粤市星级厨师和普通厨师们,为西粤市美食界乃至世界美食界做出更多贡献。
    在采访阶段,有记者问岳震南,对于新崛起的新派料理有什么想说的。
    岳震南心里是看不上那所谓的新派料理的,不过这话儿他当然不会直说的,而是说美食界包容性很强,可以说是海纳百川,故而对于像新派料理这样的新美食流派,美食界都是不问出处,都会一一接纳的。又说他作为西粤市美食协会会长,欢迎新派料理来西粤市驻扎,到时候可以来美食协会登记在册。